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Dessert

Bocconcini Brasiliani

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone6
NoteLuogo: Brasile.
Visite1761 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  mandorle  
 150 g  zucchero a velo  
 200 g  cioccolato fondente  
 1 tazzina  caffè  
 1 bicchierino  rum  
   latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottate brevemente le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare nel forno aperto.
  2. Frullatele quindi insieme al caffè e al rum e al composto ottenuto aggiungete lo zucchero a velo, la metà del cioccolato grattugiato e il latte necessario per ottenere un impasto di media consistenza, che dividerete in tante palline della grandezza di una noce.
  3. Passate i dolcetti ottenuti nel rimanente cioccolato grattugiato e metteteli in frigorifero ad indurire.
  4. Serviteli nei pirottini di carta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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