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Fiori Di Zucca Gratinati Su Pesto Di Menta Romana

Tipo piattoAntipasti
A base diFiori Di Zucca
Persone4
Note -
Visite856 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  fiori di zucca  
 100 g  ricotta  
   menta  
 100 g  formaggio grana grattugiato  
   olio d'oliva  
   pinoli  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi.
  2. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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