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Maccheroni Alla Cavalleggera

Tipo piattoPrimi
A base diTuorli D'uovo
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite1086 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo maccheroni  
 2  tuorli d'uovo  
 20 g  burro  
   formaggio parmigiano  
 alcuni  gherigli di noci tritati fini  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scolate i maccheroni in una zuppiera dove avete lavorato i tuorli con il burro, il parmigiano e il trito abbondante di gherigli di noci.
  2. Servire ben caldi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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