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Negroni (9)

Tipo piattoBevande
A base diGin
Persone1
Note -
Visite429 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 cubetti  ghiaccio  
 1/3  gin  
 1/3  vermouth rosso  
 1/3  bitter campari  
Per Guarnire:  1 fettina  arancia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Un classico tra i classici aperitivi.
  2. Lo si può preparare in un mixing glass o in un gallone, ma anche direttamente nel tumbler basso.
  3. Si inizia con 3 cubetti di ghiaccio, poi 1/3 di gin, quindi 1/3 di vermouth rosso, infine 1/3 di bitter Campari.
  4. Si mescola con uno stirrer e si guarnisce ogni bicchiere con una fettina d'arancia.
  5. Il Negroni porta il nome del conte che negli anni venti, frequentando il bar Casoni a Firenze, si faceva preparare un Americano con aggiunta di gin.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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