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Dessert

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Dessert

Panzerotti (4)

Tipo piattoDessert
A base diMarmellata Di Castagne
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite826 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina  
 1  uovo  
 40 g  burro  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1 pizzico  sale  
 poco  vino bianco  
   marmellata di castagne  
   cacao amaro  
   olio per friggere  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Impastate 300 g di farina con 1 uovo, 40 g di burro, 1 scorza di limone grattugiata, 1 pizzico di sale e poco vino bianco.
  2. Stendete una sfoglia di 4 mm e ricavate dei dischi di 5 cm di diametro.
  3. Ponete al centro di ogni disco un cucchiaino di marmellata di castagne, spolverizzate con cacao amaro, chiudete il disco e friggete in olio bollente.
  4. Poneteli su carta assorbente e spolverizzateli di zucchero a velo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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