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Rosolio Ai Fiori

Tipo piattoBevande
A base diVino Rosolio
Persone4
Note -
Visite384 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  zucchero  
 250 g  alcool neutro a 96 gradi  
 200 g  acqua  
 50 g  fiori d'arancio  
 20 petali  rosa  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in un vaso di vetro, a chiusura ermetica, i petali di rosa e i fiori d'arancio, unire l'alcol e lasciar macerare per 5 giorni.
  2. Preparare uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero in 200 g di acqua; aspettare che si raffreddi, aggiungerlo all'infusione e far macerare il tutto per altri 5 giorni.
  3. Filtrare il liquore, imbottigliarlo e stagionare per almeno 6 mesi.
  4. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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