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Rotolini Di Coppa Al Brie

Tipo piattoAntipasti
A base diCoppa Di Maiale
Persone6
NotePreparazione: 30 minuti. Calorie: 349.
Visite566 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  formaggio brie  
 120 g  maionese  
 50 g  tonno sott'olio  
 12 fettine  coppa di maiale  
 1 spruzzo  salsa worcester  
Per Completare:  1 manciata  insalatina  
 1  pomodorino (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgocciolate il tonno dall'olio di conservazione poi passatelo al tritatutto elettrico, raccogliendo il ricavato in una ciotola.
  2. Amalgamatelo con la maionese e insaporite il composto con uno spruzzo di Worcester.
  3. Dividete il brie, dopo averlo leggermente raschiato in superficie, in 12 bastoncini.
  4. Spalmate ogni fetta di coppa con un dodicesimo di composto al tonno e al centro ponete un bastoncino di formaggio.
  5. Arrotolate le fette su se stesse formando gli involtini.
  6. Preparate sul fondi di un piatto da portata un letto verde con una manciata di insalatina, ben mondata.
  7. Su questo disponete gli involtini a raggiera e, volendo, completate la decorazione con un pomodorino posto al centro.
  8. Servite subito.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1990 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

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