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Sorbetto Di Pesca Gialla

Tipo piattoDessert
A base diPesca Gialla
Persone4
NotePreparazione: 20 minuti più il tempo di riposo.
Visite474 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pesche gialle grandi mature e sode  
 150 g  zucchero  
 1  limone (succo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le pesche in acqua ghiacciata, asciugarle, dividerle a metà in senso orizzontale, privarle del nocciolo interno e, aiutandosi con uno scavino o un cucchiaino, estrarre tutta la polpa facendo attenzione a non scalfire la buccia sul fondo.
  2. Porre quindi le mezze pesche svuotate nel congelatore.
  3. Mettere la polpa di pesche in una ciotola con il succo di limone e lo zucchero, mescolare e porre la ciotola in frigorifero per almeno 1 ora mescolando il composto di tanto in tanto.
  4. Trascorso questo tempo, mettere il composto nella gelatiera e programmarla per il tempo previsto dalle relative istruzioni.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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