Torta Rustica Con Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	pasta brisée surgelata (confezioni da 250 g)
	4	funghi porcini grandi
		prezzemolo
		aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		besciamella pronta
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scongelate la pasta e adoperatela per foderare una teglia da forno imburrata, tenendone da parte un poco per la copertura.
2. Fate saltare i funghi tagliati a grossi pezzi in un soffritto con l'aglio.
3. Aggiungete il prezzemolo e, quando saranno cotti ma non sfatti, unite la besciamella.
4. Mescolateli e versateli nello stampo.
5. Chiudete con la pasta avanzata sigillando i bordi.
6. Passate in forno per 20 minuti a 170 gradi.
7. Buon appetito!