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Tortelli Con Formaggio Bianco Alla Grigia

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Fresco
Persone4
Note -
Visite715 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  farina  
 1  uovo  
 60 g  guanciale di maiale  
   erbe aromatiche  
 100 g  formaggio fresco spalmabile  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare una pasta di uova e farina stenderla e farcirla con il formaggio fresco spalmabile, chiuderla e ricavare i tortelli; cuocerli in acqua bollente salata.
  2. Rosolare il guanciale a cubetti su una padella antiaderente, unire le erbe aromatiche e servire con i tortelli scolati al dente.
  3. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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