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Uova Strapazzate (15)

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone2
NoteLuogo: Stati Uniti d'America
Visite1133 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova  
 2 cucchiai  latte parzialmente scremato  
   sale  
   pepe (facoltativo)  
 1 cucchiaino  burro (o olio d'oliva)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.
  2. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo.
  3. Quando la miscela inizierà a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchè non sarà completamente cotta.
  4. Non è necessario mescolare continuamente.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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