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Dessert

Zabaglione Al Porto Con Fichi Secchi E Frisella Dolce

Tipo piattoDessert
A base diFichi Secchi
Persone4
Note -
Visite781 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   vino porto  
 50 g  fichi secchi  
 1  frisella integrale  
 2  tuorli d'uovo  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Marinare i fichi secchi nel porto.
  2. Montare tuorli d'uovo a bagnomaria con zucchero ed altro porto al posot del marsala.
  3. Passare la frisella nello sciroppo di zucchero disciolto in un padellino, poi condirla con i fichi marinati e lo zabaglione a fiocchi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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