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Carne

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Carne

Spiedini Con Funghi

Tipo piattoCarne
A base diConiglio
Persone4
Note -
Visite515 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  polpa di coniglio  
   latte  
   sale  
   pepe  
   erba cipollina  
   funghi champignon  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina.
  2. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon.
  3. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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