Spiedini Di Manzo Multicolori

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	polpa di manzo
	2	pomodori
	300 g	funghi
	150 g	pancetta affumicata (fette da 150 g)
		rosmarino
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Marinare per 30 minuti il manzo a cubetti nell'olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato.
2. Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e cappelle di funghi.
3. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10 minuti su una griglia o in padella antiaderente.
4. Servirli caldi.
5. Buon appetito!