Sugo Di Pomodoro (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pomodori perini maturi
	1/2	cipolla
	poco	prezzemolo
		basilico
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Nella pentola scaldata, mettete la cipolla tagliata finemente lasciandola imbiondire, quindi unite i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi.
2. Cuocete per circa 10 minuti coperto e a fiamma bassa, quindi aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo tritato, le foglie di basilico e cuocete ancora per 5 minuti.
3. Se il sugo è un po' acidulo, aggiungete un pizzico di zucchero.
4. Con questo condimento potete condire spaghetti e tagliatelle.
5. Buon appetito!