Tacchino Saporito

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	fesa di tacchino
	1	cipolla
	1	carota
	1 costa	sedano
		prezzemolo
		basilico
		pancetta
	1 bicchiere	vino rosso
	1 cucchiaio	concentrato di pomodoro
	4 cucchiai	olio d'oliva
	2 mestoli	brodo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.
2. Buon appetito!