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Tartine Al Salmone

Tipo piattoAntipasti
A base diSalmone
Persone4
Note -
Visite1640 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  pancarré  
 60 g  salmone affumicato  
 40 g  formaggio parmigiano  
 60 g  mascarpone  
 8  olive nere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone.
  2. Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta.
  3. Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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