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Pesce

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Pesce

Sarde In Saor

Tipo piattoPesce
A base diSarde
Persone4
Note -
Visite1158 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   sarde  
   cipolle bianche  
   farina per l'impanatura  
   olio per friggere  
 poco  aceto di vino bianco  
   sale  
   pinoli  
   uvetta sultanina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall'olio di frittura, vanno messe a bagno in poco aceto e nelle cipolle tagliate a fette (anche grosse), si aggiunge il sale, i pinoli e l'uvetta.
  2. Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma più ci stanno meglio è), e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1452 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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