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Toasts Al Formaggio

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Parmigiano
Persone4
Note -
Visite549 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 pacchetto  pancarré  
   besciamella  
 1  uovo intero  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   pepe bianco (o paprica)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarré, e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno.
  2. Preparate intanto una crema al formaggio, cioè una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, l'uovo e molto parmigiano grattugiato.
  3. Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po' di pepe bianco.
  4. Passate ancora un momento in forno prima di servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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