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Uova Alla Fontina

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
Note -
Visite595 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 4  uova  
 50 g  formaggio fontina  
 poco  latte  
   burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale.
  2. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.
  3. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio.
  4. Servire subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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