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Uova Tonnate

Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite850 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 100 g  tonno  
 4  cetriolini sott'aceto  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rassodate le uova, sgusciatele e dividetele a metà.
  2. Togliete loro i tuorli, raccoglieteli in una ciotola, schiacciateli.
  3. Unitevi il tonno ben sgocciolato e sbriciolato, i cetriolini tritati finissimi.
  4. Mescolate con cura il tutto, ammorbidite con un po' d'olio.
  5. Riempite con questo impasto i mezzi albumi facendo in modo che sporga dall'incavo.
  6. Servite.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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