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Zucchine Dorate

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite925 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  zucchine  
 abbondante  olio d'oliva  
 2 spicchi  aglio  
   farina  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz'ora.
  2. Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l'aglio.
  3. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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