Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 93 » zuppa di spinaci dello studente

Primi

Zuppa Di Spinaci Dello Studente

Tipo piattoPrimi
A base diSpinaci
Persone6
Note -
Visite585 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 tazza  spinaci lessati e strizzati  
 1 noce  burro  
 15 g  farina  
 70 cl  brodo di carne  
 10 cl  latte  
   sale  
 6 fette  pancarré  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate fondere il burro in una casseruola, a calore dolcissimo, quindi mescolatevi la farina e diluite il composto ottenuto col brodo di carne.
  2. Insaporitelo con il sale necessario e lasciate cuocere per 10 minuti circa.
  3. Trascorso il tempo indicato aggiungete gli spinaci passati al setaccio, mescolate con cura in modo da amalgamare bene gli ingredienti, infine incorporate alla preparazione il latte e lasciate cuocere ancora per qualche minuto.
  4. Nel frattempo tagliate le fette di pancarré usando delle fustelle a forma di lettere dell'alfabeto e fatele abbrustolire nel forno.
  5. Distribuite la zuppa calda in sei piatti fondi, ponete in ciascuno di essi qualche crostino e servite.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 4626 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ zuppa di spinaci zuppa di telline ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 01:01 29 032024 fbotz1