Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Ingredienti	quantità	ingrediente
		riso integrale
		carote
	1	cipolla
		crema di formaggio fresca
		olio d'oliva extra-vergine
	poca	noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca.
2. Unire al riso integrale.
3. Cuocere.
4. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.
5. Buon appetito!