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Carne

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Carne

Nodini Al Pomodoro

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone6
Note -
Visite794 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  nodini di vitello  
 500 g  pomodori  
 50 g  burro  
 1 spicchio  aglio  
   cipolla  
   alloro  
   rosmarino  
   pepe  
   sale  
   brodo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.
  2. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo.
  3. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.
  4. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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