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Dessert

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Dessert

Coppe Alla Nocciola

Tipo piattoDessert
A base diNocciole
Persone4
Note -
Visite741 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 5  tuorli d'uovo  
 100 g  zucchero  
 50 g  farina  
 50 cl  latte  
 80 g  nocciole sgusciate  
 200 g  panna da montare  
 1 bustina  vaniglina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo.
  2. Fate bollire la crema per 5-6 minuti.
  3. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente.
  4. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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