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Pesce

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Pesce

Seppie Con Piselli

Tipo piattoPesce
A base diSeppioline
Persone4
Note -
Visite1745 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  seppioline  
 200 g  piselli sgusciati  
 1  cipolla  
 3 cucchiai  vino bianco  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà.
  2. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire.
  3. Bagnare con il vino e farlo evaporare.
  4. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
  5. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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