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Dessert

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Dessert

Insalata Di Arance Al Cognac

Tipo piattoDessert
A base diArance
Persone4
Note -
Visite496 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  arance senza semi  
 1/2 bicchierino  cognac  
 150 g  zucchero cristallino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare al vivo le arance e dividerle a fettine, meno una da lasciare intera.
  2. Disporre in un piatto da portata l'arancia intera al centro e contornarla con le fettine disposte a corona.
  3. Cospargere il tutto con zucchero e, prima di servire, con cognac.
  4. Al momento di servire dare fuoco al cognac e far caramellare lo zucchero.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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