Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 6 » galletti al ginepro

Pollame

Galletti Al Ginepro

Tipo piattoPollame
A base diGalletti
Persone4
Note -
Visite769 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  galletti  
 60 g  burro  
 1  scalogno  
 1 bicchierino  gin  
 alcune bacche  ginepro  
 1 mestolo  brodo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate fondere il burro e adagiatevi i galletti, facendoli ben rosolare da ogni parte.
  2. Spruzzateli con il gin e, non appena il distillato sarà caldo, infiammatelo.
  3. Cospargete i galletti con lo scalogno tritato e il ginepro pestato grossolanamente.
  4. Salate, pepate, bagnate con il brodo e passate galletti in forno caldo a 220 gradi; cuoceteli per circa tre quarti d'ora bagnandoli di tanto in tanto con poco brodo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 263 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ galletti al curry galletti al rabarbaro ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 13:26 28 032024 fbotz1