Ghiaccia Reale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 parte	albume d'uovo freschissimo
	4 parti	zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.
2. Buon appetito!