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Pasta Al Sugo Di Fagioli

Tipo piattoPrimi
A base diFagioli
Persone4
Note -
Visite1274 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pasta tipo qualsiasi  
 150 g  fagioli borlotti lessati  
 150 g  carne trita  
 1  cipolla piccola  
   vino bianco  
 150 g  pomodori pelati  
 40 g  burro  
 3 foglie  salvia  
   rosmarino  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nel burro la cipolla affettata sottilmente.
  2. Unire la carne e la salvia e il rosmarino tritati.
  3. Far insaporire per qualche minuto, quindi unire i fagioli e una spruzzata di vino.
  4. Condire con sale e pepe e versare anche i pomodori.
  5. Continuare la cottura per 30 minuti a fuoco lentissimo.
  6. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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