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Pasta Con Peperoni E Crema Di Formaggio

Tipo piattoPrimi
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite590 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  peperoni grandi  
 50 cl  latte  
   formaggio philadelphia  
   farina  
   burro  
 poco  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare appassire con poco olio e sale q.b.
  2. dei peperoni lavati e tagliati a striscioline sottili (2 peperoni grandi sono sufficienti anche per 4 persone).
  3. Preparare una crema con 1/2 litro di latte, burro, parmigiano grattugiato, un pezzetto di formaggio molle tipo philadelphia e farina, per rendere la crema più consistente.
  4. Amalgamare il tutto ai peperoni e condirvi la pasta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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