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Pasta E Zucchine (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite714 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  zucchine  
 1  cipollina novella  
 300 g  pasta tipo farfalle  
 1 pezzettino  burro  
 2 cucchiai  latte  
 1 cucchiaio  pesto  
 1 cucchiaio  formaggio pecorino grattugiato  
 1 pezzetto  formaggio provola affumicata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella.
  2. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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