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Salse

Pastella Per Tempura

Tipo piattoSalse
A base diUova
Persone4
NotePreparazione: 5 minuti.
Visite1161 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  uova grandi  
 75 g  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 20 cl di acqua fredda e sbattete finché la miscela è ben amalgamata.
  2. Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finché la preparazione è appena mescolata.
  3. Fate attenzione a non sbattere troppo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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