Pizza All'americana Con Peperoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 dose	pasta base per pizza (v. ricetta)
	100 g	funghi champignon
	3 cucchiai	olio d'oliva
	400 g	polpa di pomodoro a pezzetti
	1	peperone
	1	peperoncino rosso piccante fresco
	2	peperoncini verdi dolci
	30 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
Per La Spianatoia:		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Accendete il forno a 220 gradi.
2. Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina.
3. Unite il pomodoro e mescolate.
4. Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro.
5. Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia.
6. Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione.
7. Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio.
8. Riempite la pasta con la salsa ai funghi.
9. Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle.
10. Distribuiteli sulla salsa.
11. Cospargete con il formaggio grattugiato, salate e fate cuocere in forno per venti minuti.
12. Buon appetito!