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Pizza Con Prosciutto E Funghi

Tipo piattoPrimi
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite1127 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta per pizze (v. ricetta)  
 300 g  pomodori maturi  
 250 g  prosciutto cotto  
 350 g  funghi freschi  
 1 spicchio  aglio  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato.
  2. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.
  3. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.
  4. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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