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Pollame

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Pollame

Pollo Alla Crema

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite615 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  pollo  
 1  cipolla  
 1 costa  sedano  
 1/2  dado  
 50 cl  latte  
 2 cucchiai  farina  
 30 g  margarina  
   olio d'oliva  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere nell'olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il pollo a pezzetti e dopo qualche minuto un po' d'acqua e il dado sbriciolato.
  2. Cuocere lentamente e quando il sugo comincia ad addensarsi cospargere con la farina e versare poco alla volta il latte caldo.
  3. A fine cottura unire margarina e prezzemolo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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