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Rossini

Tipo piattoBevande
A base diFragole
Persone8
Note -
Visite886 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 300 g  fragole  
 poco  vino bianco  
 1 cucchiaino  zucchero  
 poche gocce  aceto di vino  
 1 bottiglia  prosecco ben freddo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare 300 g.
  2. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco.
  3. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.
  4. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.
  5. Rimescolare delicatamente e servire.
  6. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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