Carciofi Alla Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	carciofi interi
	20 g	burro
	1	limone
	200 g	panna
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire i carciofi, tagliarli in 4 parti e suddividerli in fettine molto sottili.
2. Lessarli in acqua salata e con mezzo limone, per non farli diventare neri.
3. Mettere sul fuoco un tegame con il burro ed aggiungere i carciofi scolati.
4. Farli rosolare, coperti, per almeno 10 minuti.
5. Aggiungere la panna e far cuocere fino a che non saranno diventati teneri.
6. Buon appetito!