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Carote Al Latte

Tipo piattoContorni
A base diCarote
Persone4
Note -
Visite4164 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  carote  
 1  cipolla  
 1/2  dado  
   latte  
   sale  
   burro  
   prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare le carote e tagliarle a rondelle.
  2. Scottarle 5 minuti in acqua bollente salata e poi scolarle.
  3. Affettare la cipolla e farla appassire nel burro.
  4. Unire le carote e farle rosolare.
  5. Coprire a filo con il latte, aggiungere il dado sbriciolato e cuocere per circa 20-25 minuti.
  6. A fine cottura servire cosparse di prezzemolo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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