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Carotine In Salsa

Tipo piattoContorni
A base diCarotine
Persone4
Note -
Visite782 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  carotine fresche piccole  
   burro  
   cipolla  
 1 cucchiaio  farina  
 1 bicchiere  latte  
   sale  
 1/2 bicchiere  panna  
 30 g  formaggio grana grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente.
  2. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte.
  3. Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana.
  4. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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