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Risotto Alla Scamorza

Tipo piattoPrimi
A base diScamorza
Persone4
Note -
Visite971 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  formaggio scamorza affumicata  
   brodo  
   cipolla  
   olio d'oliva  
   riso  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare.
  2. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura.
  3. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto.
  4. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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