Risotto Alla Scamorza

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	formaggio scamorza affumicata
		brodo
		cipolla
		olio d'oliva
		riso
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare.
2. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura.
3. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto.
4. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.
5. Buon appetito!