Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 67 » risotto alla zucca (2)

Primi

Risotto Alla Zucca (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite910 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  zucca  
 350 g  riso  
   olio d'oliva  
 1 noce  burro  
   brodo vegetale di dado  
   formaggio parmigiano grattugiato  
 1  cipolla piccola  
 1/4 bicchiere  latte  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, unire un bicchiere abbondante di acqua, poi la zucca mondata e tagliata a pezzi.
  2. Cuocere per 15 minuti quindi aggiungere il riso e portarlo a cottura unendo, poco per volta, il brodo caldo.
  3. Poco prima del termine di cottura mantecare con burro e latte.
  4. Unire il parmigiano, mescolare e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3327 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ risotto alla zucca risotto alla zucca (3) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 00:51 22 012022 fbotz1