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Crema D'olive

Tipo piattoPrimi
A base diOlive
Persone4
Note -
Visite1118 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   olive kalimata  
   olive nere di gaeta  
   olive taggia  
   aglio  
   peperoncino  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Saporita e semplice è la crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva.
  2. Si conserva a lungo coperta a filo con olio d'oliva e si usa per condire la pasta.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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