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Crema Di Cereali Con Finocchio

Tipo piattoPrimi
A base diFinocchio Tondo
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite1140 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  brodo vegetale  
 1  finocchio tondo  
 5 cucchiai  crema di cereali precotta  
 2 cucchiaini  formaggio parmigiano grattugiato  
 1 cucchiaino  olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo.
  2. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato.
  3. Passatelo al passaverdure in una casseruolina.
  4. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben stemperata.
  5. Spegnete, condite con il parmigiano e l'olio.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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