Dolce Di Castagne Ricoperto Di Nutella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	castagne
		nutella
	100 g	burro
	10 cl	latte
	1 stecca	vaniglia
	2 cucchiai	zucchero
Per Guarnire:		marrons glacés
		panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde.
2. Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti.
3. Levate le castagne dal fuoco e frullatele.
4. Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente.
5. Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella.
6. Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno.
7. Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata.
8. Buon appetito!