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Fagiolini Delicati In Tegame

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone4
Note -
Visite1063 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 600 g  fagiolini surgelati  
 100 g  formaggio fontina  
 100 g  farina  
 60 g  burro  
 50 cl  latte  
   sale  
   pepe  
   noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame.
  2. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata.
  3. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda.
  4. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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