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Fagiolini E Funghi

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone2
Note -
Visite662 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  fagiolini  
 350 g  funghi coltivati  
 1 spicchio  aglio  
 1 pizzico  timo  
   olio d'oliva  
 1  limone (succo)  
   sale  
   pepe  
 alcuni  pomodori pelati  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone.
  2. Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli.
  3. Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini.
  4. Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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