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Pollame

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Pollame

Fesa Di Tacchino Al Latte

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite2348 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fesa di tacchino  
 3 cucchiai  latte  
 50 g  burro  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una casseruola, nella quale il pezzo di fesa di tacchino possa stare a misura, fate fondere il burro.
  2. Rosolate a fuoco vivo la fesa su tutti i lati, salate e coprite con il latte.
  3. Abbassate a fuoco minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 35 minuti rigirando ogni tanto la fesa.
  4. Cinque minuti prima della fine della cottura togliete il coperchio e alzate la fiamma per far addensare bene il sugo.
  5. Servite la fesa di tacchino affettata, ricoperta con la sua salsa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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