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Dessert

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Dessert

Budino Di Riso (2)

Tipo piattoDessert
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite774 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  riso  
 150 g  zucchero  
 150 g  panna montata  
 25 cl  latte  
 50 g  cedro candito  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate il riso nell'acqua bollente soltanto per dieci minuti.
  2. Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte.
  3. Aggiungete lo zucchero.
  4. Mescolate.
  5. Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
  6. Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata.
  7. Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente.
  8. Sformate e servite.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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